皆さん、こんにちは！

就労準備型放課後等デイサービスHiloです！

本日は、自由研究の実験も兼ねてアイス作りを行いました🍨！

作り方は簡単！

①牛乳に砂糖を入れて、固まりがなくなるように混ぜます🥛！

②別の袋に氷と塩を入れます🧊🧂！

③①と②の袋を一緒にして、バスタオルにくるみ15分ほど振ります⏰️！

④固まったら完成です✅️！

ここで子どもに質問です！

『なぜ、氷に塩を入れるのでしょうか？』

小学生の子どもたちは、｢極寒になるから｣｢アイスが美味しくなるから｣などなど🤔
中学生・高校生は、｢熱を奪うからじゃない？｣

その中でも、理科が得意な中学生は

｢塩は塩化ナトリウムだから、水に溶けるときに吸熱反応が起こるんだよ｣

とほぼ満点の回答をしていました💯💯💯
職員もこの回答にはビックリしました👀⚡️

氷に塩をかけると「氷が溶けるときの熱」と「塩が溶けるときの熱」の2つが重なって、まわりの熱をたくさん奪うため(吸熱反応)、マイナス10度くらいまで下がります！
なので、その状態で冷やしていくとアイスが作れる！ということです🙆‍♂️！

完成したアイスは、皆で美味しく食べました🍨🥄
夏休みの自由研究につながればうれしいですね👍！